-
CHOICE VIETNAM
-
360 INSIGHTS INTO VIETNAM
베트남 아침 식사의 세계적 위상: 보코, 분보후에, 껌떰의 매력
출처: VnExpress, 2025년 5월 4일자기사 원문: Ba món Việt trong 100 đồ ăn sáng ngon nhất thế giới보코 (Bò kho): 풍미 가득한 베트남식 소고기 스튜TasteAtlas에 따르면, 보코는 4.4점의 높은 평가를 받아 전 세계 아침 식사 중 28위를 차지하였습니다. 이 요리는 소고기, 당근, 레몬그라스, 계피, 고추, 후추, 마늘, 적양파 등을 넣고 천천히 끓여낸 스튜로, 진한 국물과 향신료의 조화가 특징입니다.보통 바게트나 쌀국수와 함께 아침 식사로 즐겨지며, 신선한 허브와 양파를 곁들여 먹는 방식이 일반적입니다. 베트남 남부를 중심으로 사랑받는 메뉴로, 현지인뿐만 아니라 여행자들 사이에서도 인기가 높습니다.분보후에 (Bún bò Huế): 매콤한..
2025. 5. 5.
