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베트남문화2

하노이 중심에서 만나는 숨겨진 역사 – 메트로폴 호텔 지하 벙커 이야기 출처: VnExpress, 2025년 5월 4일자기사 원문: Căn hầm bí ẩn dưới khách sạn hạng sang ở Hà Nội하노이 중심에서 만나는 숨겨진 역사 – 메트로폴 호텔 지하 벙커 이야기하노이의 가장 중심부, 호안끼엠 호수 근처에 자리한 ‘소피텔 레전드 메트로폴 하노이(Sofitel Legend Metropole Hanoi)’는 단순한 고급 호텔이 아닙니다. 프랑스 식민지 시절인 1901년에 문을 연 이 호텔은 100년이 넘는 시간 동안 수많은 외교관, 작가, 예술가, 정치인의 발자취를 간직해온 장소입니다.그런데 이 역사적인 호텔 아래, 아무도 몰랐던 비밀 공간이 존재했습니다. 바로 전쟁 당시 외국인을 위한 지하 벙커입니다.전쟁의 흔적, 그리고 발견이 벙커는 1965년부터 미.. 2025. 5. 5.
베트남 아침 식사의 세계적 위상: 보코, 분보후에, 껌떰의 매력 출처: VnExpress, 2025년 5월 4일자기사 원문: Ba món Việt trong 100 đồ ăn sáng ngon nhất thế giới보코 (Bò kho): 풍미 가득한 베트남식 소고기 스튜TasteAtlas에 따르면, 보코는 4.4점의 높은 평가를 받아 전 세계 아침 식사 중 28위를 차지하였습니다. 이 요리는 소고기, 당근, 레몬그라스, 계피, 고추, 후추, 마늘, 적양파 등을 넣고 천천히 끓여낸 스튜로, 진한 국물과 향신료의 조화가 특징입니다.보통 바게트나 쌀국수와 함께 아침 식사로 즐겨지며, 신선한 허브와 양파를 곁들여 먹는 방식이 일반적입니다. 베트남 남부를 중심으로 사랑받는 메뉴로, 현지인뿐만 아니라 여행자들 사이에서도 인기가 높습니다.분보후에 (Bún bò Huế): 매콤한.. 2025. 5. 5.

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